存酒酒厂的前生始建于民国15年（1926年），依托得天独厚的地理环境，以匠心待初心，酿好酒、存老酒的理念。打造小众发烧级年份老酒，三大生产基地，贵州茅台镇、四川泸州、四川广安总规模占地300余亩，拥有酿酒窖池1185口，其中古窖池398口，酒厂的古老窖池已被列入当地文物保护单位。也是当地的非物质文化遗产。

目前年产酱香型优质原酒2000吨，浓香型优质原酒5000吨以上，存酒品牌成立之前，以生产基酒为主体业务，所以储备了大量老酒，酒厂拥庞大的储存基地，陶坛存酒10000余吨及酒罐存酒规模20000余吨，常年为各大名酒厂提供老酒。

2022年8月，存酒荟正式成立，存酒荟以区域为单位，以存酒为主导，依托优势产品进行品牌宣讲活动，将行业意见领袖与核心消费群体聚合，汇集意见领袖、优秀合伙人、核心终端、忠实消费者，共创、共赢、共享存酒文化及红利，体验酱香与浓香美酒。